Sommellerie

Master Level Sud de France Atout Terroir

Master Level

Sud de France

Devenez un expert de la région viticole Languedoc-Roussillon !

Formation qualifiante.

Certificat remis pas la Région

Niveau WSET 2-3 

Formation connaître les vins oenologie pour mieux les vendre

Connaître les vins de France pour mieux les vendre 

spécialisation Languedoc - Roussillon

Approfondissez vos connaissances sur les différents types de vin de France et de service. Maîtrisez les accords mets et vins. Devenez expert en vin du Languedoc - Roussillon

Formation sommellerie oenologie au restaurant

Connaître les vins pour

mieux les vendre 

Approfondissez vos connaissances sur les régions viticoles, les types de vin et de service.

Réalisez votre carte des vins

Créer sa carte des vins

Créer ou optimiser

sa carte des vins

 Améliorez vos ventes de vins, 

et élaborez une carte des vins diversifiée et lisible.

Maîtrisez la réglementation.

Formation accords mets et vins

Optimiser ses accords

mets et vins

 

Acquérez une meilleure connaissance des mets et des vins afin de savoir les accorder et ainsi mieux les vendre.

Formation service du vin au restaurant

Professionnaliser le service

du vin au restaurant

Apprenez les différentes méthodes et techniques de  préparation des vins au restaurant.

Formation dégustation d'un vin

L'art de la dégustation professionnelle

Acquérez la maîtrise et les principes de la dégustation professionnelle. Savoir compléter une fiche dégustation.

Formation connaissance des rhums Montpellier

Connaître les rhums pour

mieux les vendre

Apprenez les différents types de rhums.

Régions, élaborations, dégustation.

Formation champagne et crémant Montpellier

Connaître les vins effervescents pour mieux les vendre 

Acquérez une meilleure connaissance sur les différents vins effervescents: Méthodes d'élaboration, appellations, cépages.

Formation connaissance des whiskies

Connaître les whiskies pour

mieux les vendre

Apprenez les différents types de whiskies.

Régions, élaborations, dégustation.

Image de Moritz Knöringer

Connaître les vins de la grande région d'Occitanie pour mieux les vendre

Approfondissez vos connaissances sur les régions Languedoc Roussillon et du Sud Ouest.

Formation spiritueux Montpellier

Connaître les spiritueux pour

mieux les vendre

Apprenez eaux de vies.

Les élaborations, les provenances, les particularités.

Formation vin Languedoc

Connaître les vins du Languedoc pour mieux les vendre

Approfondissez vos connaissances sur les vins du Languedoc, le terroir, les cépages, les appellations et les méthodes de vinification.

Formation vin de Bourgogne Montpellier

Connaître les vins de Bourgogne pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins de Bourgogne: classification ,

appellations, terroirs, cépages.

Formation vin de la Vallée du Rhône

Connaître les vins de la Vallée du Rhône pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins de la Vallée du Rhône:

appellations, terroirs, cépages.

Formation vins de Bordeaux Montpellier

Connaître les vins de Bordeaux

pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins de Bordeaux: les crus, les classements, les appellations, les cépages.

Formation accords fromages et vins

Optimiser les accords
vins et fromages

Obtenez une meilleure connaissance sur les fromages , les vins et leurs accords 

atout-terroir-formation-vin-alsace-montp

Connaître les vins d'Alsace

pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins d'Alsace:

appellations, terroirs, cépages.

Formation vin du Roussillon

Connaître les vins du Roussillon pour mieux les vendre

Approfondissez vos connaissances sur les vins du Roussillon, le terroir, les cépages, les appellations, les méthodes de vinification.

Formation vins du Val de Loire

Connaître les vins du Val de Loire pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins du

 Val de Loire: les appellations, les terroirs, les cépages.

 

Communication

Formation création de site internet WIX

Créer son site internet

marchand avec Wix

Etre capable de créer son propre site internet avec une boutique en ligne et d'utiliser les fonctionnalités de l'outil

WIX pour développer sa visibilité sur le Web.

Formation photo vin smartphone

Créer du contenu photo et vidéo avec son smartphone
à destination des réseaux sociaux

Maitriser les techniques de création de contenu visuel sur son smartphone destiné aux réseau sociaux

Formation vin réseaux sociaux

Etablir sa stratégie de communication

spécialisation RÉSEAUX SOCIAUX

Maitriser la méthodologie de la stratégie de communication dans le monde du vin et associé (domaine viticole, restaurant, bar à vins, agent commercial vin et spiritueux, ...).

 

Oenotourisme

Formation projet oenotourisme

Créer un projet

oenotouristique rentable

Maitrisez le montage d'un projet agri-oenotouristique au sein de votre domaine viticole ou de votre production agricole.

Coucher de soleil sur le vignoble

Connaître la filière oenotouristique en région Occitanie et sa réglementation 

Connaitre les différents acteurs de la filière oenotouristique en région Occitanie et la réglementation qui s'applique à cette dernière

 

Commercialisation

Formation commercialisation vin export

Etablir une stratégie rentable de commercialisation des vins

à l'export

Maitrisez, autour de plusieurs ateliers, les différentes étapes de la création d’une stratégie commerciale à l’export.

formation-commercialisation-vin-France

Etablir une stratégie rentable de commercialisation des vins sur le marché Français

Maitrisez, autour de plusieurs ateliers, les différentes étapes de la création d’une stratégie commerciale en France.

formation-vente -au caveau

OPTIMISER SES VENTES AU CAVEAU : ACCUEIL, ANIMATION ET ARGUMENTATION COMMERCIALE

Comprendre les attentes des clients et les conseiller avec un langage juste, positif et compris de tous. Acquérir desméthodes et des comportements de vente efficaces. Fidéliser votre clientèle.

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