Vous souhaitez formez vos serveurs, cuisiniers, maître d'hôtel  de votre restaurant à Montpellier, en Occitanie ou partout en France. Vous souhaitez suivre une reconversion dans le vin. Formation oenologie, sommellerie,. apprenez l'essentiel du vin par des formations courtes et ludique avec nos sommeliers formateurs.

FORMATION
Œnologie & Sommellerie

Formation Master Level Sud de France
9 et 10 Mai 2022 à Montpellier
Du 12 au 13 Sept 2022 à Montpellier
30 et 31 Mai 2022 à Evry-Courcouronnes (91)

Master Level
Sud de France

Devenez un expert de la région viticole Languedoc-Roussillon !

Formation qualifiante. Certificat remis pas la Région Niveau WSET 2-3 

Formation connaissance des vins
Du 2 au 10 Mai 2022 à Montpellier

Connaître les vins de pour
mieux les vendre 

spécialisation Languedoc - Roussillon

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins français et acquérir un e spécialisation dans les vins du Languedoc-Roussillon .

Formation œnologie Montpellier
Du 2 au 6 Mai 2022 à Montpellier

Connaître les vins pour
mieux les vendre 

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins français. Le service, la dégustation et les accords.

Formation création carte des vins Occitanie

Créer ou optimiser

sa carte des vins

Savoir créer une carte des vins claire, lisible, attractive et conforme à la réglementation en vigueur.

Formation accords mets et vins

Optimiser ses accords

mets et vins

 

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins français, les différents mets ainsi que les règles d'accords entre les vins et les mets

Formation professionnaliser le service du vin

Professionnaliser le service

du vin au restaurant

Approfondir ses connaissances sur les différentes méthodes et techniques de préparation et de service des vins.

Formation dégustation professionnelle du vin

L'art de la dégustation professionnelle

Approfondir ses connaissances sur le vocabulaire et l'art de la dégustation professionnelle d'un vin.

Formation fromage et vins

Optimiser les accords
vins et fromages

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins français, les différents fromages AOP français ainsi que les règles d'accords entre les vins

et ces fromages.

Formation rhum Occitanie Montpellier

Connaître les rhums pour

mieux les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents types de rhums.

Image de Johny Goerend

Connaître les vins de la grande région d'Occitanie pour mieux les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins de la région Occitanie.

Formation connaissance des whiskies

Connaître les whiskies pour

mieux les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents types de whiskies.

Formation vin de la Vallée du Rhône

Connaître les vins de la Vallée du Rhône pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins de la Vallée du Rhône:

appellations, terroirs, cépages.

Formation spiritueux Montpellier

Connaître les spiritueux pour

mieux les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents types de spiritueux.

Formation vin Languedoc

Connaître les vins du Languedoc pour mieux les vendre

Approfondissez vos connaissances sur les vins du Languedoc, le terroir, les cépages, les appellations et les méthodes de vinification.

Bières
Le 13 Juin 2022 à Saint-Jean-de-Védas
Le 18 Juillet 2022 à Saint-Jean-de-Védas
Le 22 Aout 2022 à Saint-Jean-de-Védas

Connaître les bières pour
mieux les vendre 

Approfondir ses connaissances sur les différents types de bières.

Formation vin du Roussillon

Connaître les vins du Roussillon pour mieux les vendre

Approfondissez vos connaissances sur les vins du Roussillon, le terroir, les cépages, les appellations, les méthodes de vinification.

Formation vins de Bordeaux Montpellier

Connaître les vins de Bordeaux

pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins de Bordeaux: les crus, les classements, les appellations, les cépages.

atout-terroir-formation-vin-alsace-montp

Connaître les vins d'Alsace

pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins d'Alsace, les appellations, terroirs, cépages.

Formation vin de Bourgogne Montpellier

Connaître les vins de Bourgogne pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins de Bourgogne: classification ,

appellations, terroirs, cépages.

Formation vins du Val de Loire

Connaître les vins du Val de Loire pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins du  Val de Loire: les appellations, les terroirs, les cépages.

Formation vins effervescents

Connaître les vins effervescents pour mieux les vendre 

 

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins effervescents.

Formation
Communication

Formation création de site internet marchand WIX à Montpellier

Créer son site internet

marchand avec Wix

Maitriser la construction et la gestion d'un site internet avec WIX

Formation photo vin smartphone

Créer du contenu photo et vidéo avec son smartphone
à destination des réseaux sociaux

Maitriser les techniques de création de contenu visuel sur son smartphone destiné aux réseau sociaux

Formation vin réseaux sociaux

Etablir sa stratégie de communication

spécialisation RÉSEAUX SOCIAUX

Maitriser la méthodologie de la stratégie de communication dans le monde du vin et associé (domaine viticole, restaurant, bar à vins, agent commercial vin et spiritueux, ...).

 

Formation
Oenotourisme

Formation créer un projet oenotourisme

Créer un projet

oenotouristique rentable

Maitrisez le montage d'un projet agri-oenotouristique au sein de votre domaine viticole ou de votre production agricole.

 

Formation
Commercialisation

Formation commercialisation vin export

Etablir une stratégie rentable de commercialisation des vins

à l'export

Maitrisez, autour de plusieurs ateliers, les différentes étapes de la création d’une stratégie commerciale à l’export.

formation-commercialisation-vin-France

Etablir une stratégie rentable de commercialisation des vins sur le marché Français

Maitrisez, autour de plusieurs ateliers, les différentes étapes de la création d’une stratégie commerciale en France.

formation-vente -au caveau

Optimiser ses ventes au caveau
Accueil, animation et argumentation commerciale

Comprendre les attentes des clients et les conseiller avec un langage juste, positif et compris de tous. Acquérir desméthodes et des comportements de vente efficaces. Fidéliser votre clientèle.

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