Vous souhaitez formez vos serveurs, cuisiniers, maître d'hôtel  de votre restaurant à Montpellier, en Occitanie ou partout en France. Vous souhaitez suivre une reconversion dans le vin. Formation oenologie, sommellerie,. apprenez l'essentiel du vin par des formations courtes et ludique avec nos sommeliers formateurs.

Œnologie & Sommellerie

Master Level Sud de France - Formation diplomante vin Languedoc-Roussillon à Montpellier
22 et 23 Nov 2021 à Montpellier
7 et 8 Fév 2022 à Montpellier
9 et 10 Mai 2022 à Montpellier

Master Level
Sud de France

Devenez un expert de la région viticole Languedoc-Roussillon !

Formation qualifiante. Certificat remis pas la Région Niveau WSET 2-3 

Formation vin du Languedoc-Roussillon, oenologie, sommellerie à Montpellier
Du 18 au 22 Oct 2021 à Toulouse
Du 15 au 23 Nov 2021 à Montpellier
Du 31 Jan au 8 Fév 2022 à Montpellier
Du 2 au 10 Mai 2022 à Montpellier

Connaître les vins de pour
mieux les vendre 

spécialisation Languedoc - Roussillon

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins français et acquérir un e spécialisation dans les vins du Languedoc-Roussillon .

Formation sommellerie oenologie au restaurant à Montpellier
Du 15 au 19 Nov 2021 à Montpellier
Du 31 Janv au 4 Fév 2022 à Montpellier
Du 2 au 6 Mai 2022 à Montpellier

Connaître les vins pour
mieux les vendre 

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins français. Le service, la dégustation et les accords.

Formation apprendre à création carte des vins à Montpellier France

Créer ou optimiser

sa carte des vins

Savoir concevoir une carte des vins claire, lisible, attractive et conforme à la réglementation en vigueur.

Ingrédients Gourmet

Optimiser ses accords

mets et vins

 

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins français, les différents mets ainsi que les règles d'accords entre les vins et les mets

Image de Ergita Sela

Professionnaliser le service

du vin au restaurant

Approfondir ses connaissances sur les différentes méthodes et techniques de préparation et de service des vins.

Formation dégustation d'un vin

L'art de la dégustation professionnelle

Approfondir ses connaissances sur le vocabulaire et l'art de la dégustation professionnelle d'un vin.

Formation fromages et vins à Montpellier
11 Oct 2021 à Toulouse

Optimiser les accords
vins et fromages

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins français, les différents fromages AOP français ainsi que les règles d'accords entre les vins

et ces fromages.

Formation rhum à Montpellier
25 Oct 2021 à Montpellier

Connaître les rhums pour

mieux les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents types de rhums.

Image de Moritz Knöringer
12 au 14 Oct 2021 à Toulouse

Connaître les vins de la grande région d'Occitanie pour mieux les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins de la région Occitanie.

Formation connaissance des whiskies

Connaître les whiskies pour

mieux les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents types de whiskies.

Formation vin de la Vallée du Rhône

Connaître les vins de la Vallée du Rhône pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins de la Vallée du Rhône:

appellations, terroirs, cépages.

Formation spiritueux Montpellier

Connaître les spiritueux pour

mieux les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents types de spiritueux.

Formation vin Languedoc

Connaître les vins du Languedoc pour mieux les vendre

Approfondissez vos connaissances sur les vins du Languedoc, le terroir, les cépages, les appellations et les méthodes de vinification.

Bières

Connaître les bières pour
mieux les vendre 

Approfondir ses connaissances sur les différents types de bières.

Formation vin du Roussillon

Connaître les vins du Roussillon pour mieux les vendre

Approfondissez vos connaissances sur les vins du Roussillon, le terroir, les cépages, les appellations, les méthodes de vinification.

Formation vins de Bordeaux Montpellier

Connaître les vins de Bordeaux

pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins de Bordeaux: les crus, les classements, les appellations, les cépages.

atout-terroir-formation-vin-alsace-montp

Connaître les vins d'Alsace

pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins d'Alsace, les appellations, terroirs, cépages.

Formation vin de Bourgogne Montpellier

Connaître les vins de Bourgogne pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins de Bourgogne: classification ,

appellations, terroirs, cépages.

Formation vins du Val de Loire

Connaître les vins du Val de Loire pour mieux les vendre

Acquérez une meilleure connaissance sur les vins du  Val de Loire: les appellations, les terroirs, les cépages.

Formation champagne et crémant Montpellier

Connaître les vins effervescents pour mieux les vendre 

 

Approfondir ses connaissances sur les différents types de vins effervescents.

Communication

Formation création de site internet marchand WIX à Montpellier
Du 17 au 21 Jan 2022 à Montpellier

Créer son site internet

marchand avec Wix

Maitriser la construction et la gestion d'un site internet avec WIX

Formation photo vin smartphone

Créer du contenu photo et vidéo avec son smartphone
à destination des réseaux sociaux

Maitriser les techniques de création de contenu visuel sur son smartphone destiné aux réseau sociaux

Formation vin réseaux sociaux

Etablir sa stratégie de communication

spécialisation RÉSEAUX SOCIAUX

Maitriser la méthodologie de la stratégie de communication dans le monde du vin et associé (domaine viticole, restaurant, bar à vins, agent commercial vin et spiritueux, ...).

 

Oenotourisme

Formation oenotourisme à Montpellier

Créer un projet

oenotouristique rentable

Maitrisez le montage d'un projet agri-oenotouristique au sein de votre domaine viticole ou de votre production agricole.

Du 28 Fév au 4 Mar 2022 à Montpellier
 

Commercialisation

Formation commercialisation vin export
Du 3 au 7 Jan 2022 à Montpellier

Etablir une stratégie rentable de commercialisation des vins

à l'export

Maitrisez, autour de plusieurs ateliers, les différentes étapes de la création d’une stratégie commerciale à l’export.

formation-commercialisation-vin-France

Etablir une stratégie rentable de commercialisation des vins sur le marché Français

Maitrisez, autour de plusieurs ateliers, les différentes étapes de la création d’une stratégie commerciale en France.

formation-vente -au caveau

Optimiser ses ventes au caveau
Accueil, animation et argumentation commerciale

Comprendre les attentes des clients et les conseiller avec un langage juste, positif et compris de tous. Acquérir desméthodes et des comportements de vente efficaces. Fidéliser votre clientèle.

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