Programme

Être capable d’analyser une offre touristique existante, définir une stratégie innovante pour développer une activité oenotouristique . Être capable de créer une offre oenotouristique rentable au sein d’un domaine viticole.

​Cas pratique – Créer un projet oenotouristique rentable

1. État des lieux

-    Faire l'état des lieux des dynamiques oenotouristiques du point de vue des clients, des entreprises et des institutions accompagnant le développement de l'oenotourisme
-    Jalonner une offre adaptée à son entreprise

2. Créer une offre unique et adaptée

- Atelier de créativité
- Rappel marketing sur l'offre, positionnement, concurrence, différenciation.

- Définir le positionnement marketing du projet

3. Connaitre les réglementations phares inhérentes à l'agritourisme

4. Appréhender la rentabilité économique de son projet

5. Structurer la mise en œuvre de son projet