.Vin ou eaux-de-vies et cigares Atout Te

VINS OU SPIRITUEUX ET CIGARES

1 Jour - 7 Heures

175€ HT / pers

350€ HT personnalisé

5 à 10 personnes

Au centre - En entreprise​

Objectifs

Les futures compétences de vos équipes

-   Développez vos connaissances en cigares pour mieux les vendre

-   Maîtrisez le service et la conservation des cigares

-   Développez vos ventes de vins et de spiritueux grâce aux accords vins et cigares.

Pré - Requis ?

- Cette formation nécessite aucun pré-requis

- Être majeur pour la dégustation.

Public 

- Cette formation s'adresse aux personnes amenées à conseiller, servir et vendre du vin ou demandeur d'emploi.

Méthodes pédagogiques 

et apports techniques

1.Des connaissances :

Cas pratiques, méthode de l'incident et discussion collective Jeux de rôles : langage et gestuelle face à un client.

3.les documents remis aux participants : 

Remise d’une fiche individuelle d’appréciation de la formation.

4.Le rôle du ou des formateur(s): 

Évaluer les compétences - Évaluer les acquis - Apport théorique.

2.les matériels utilisés :

Présentations sur divers PowerPoint développés par Atout terroir, verre à dégustation, crachoir, nez du vin, fiche dégustation.

Programme

​-    Les pays producteurs
-    L'anatomie du cigare
-    Fabrication du cigare
-    Les types de cigares

1.Connaissances des cigares

2.Le service du cigare 

-    Comment choisir son cigare
-    La préparation du cigare au restaurant

3. Vins et cigares

-    Comment accorder vin et cigares
-    Accords avec un vin tranquille
-    Accords avec un vin effervescent
-    Accord avec un vin doux naturel

4. Cigares et spiritueux ( eaux-de-vie )

​-    Comment accorder cigare et spiritueux
-    Accords avec les rhums
-    Accords avec les whiskies
-    Accords avec les cognacs et Armagnacs
-    Autres accords possible

Évaluation

Tester ses connaissances tout au long de
la formation par des quizz, exercices notés

Certificat de réussite

Valorisez la montée en compétences de vos collaborateurs

Inter

Inscrivez vos collaborateurs sur une session inter-entreprise.

Dates des prochaines sessions :

Intra

Organisez une session sur-mesure pour votre entreprise.

  • Privatisez la session de formation

  • Personnalisez la formation

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L'accompagnement engagé

Au naturel et dans le respect, voici la façon dont nous travaillons et dont nous collaborons. Chaque membre de l’équipe est passionné par le monde viticole mais surtout par les relations humaines. Notre credo : partage et collaboration! Cet état d’esprit est pour nous le principal critère d’une collaboration réussie.

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Atout Terroir accompagnement, conseil, formation, communication dédiée à l'univers du vin.
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