Nos animations - Ateliers d'initiation - Grands crus classés de Bordeaux
Activité Team Building de dégustation des grands crus classés de Bordeaux en Occitanie et Provence-Alpes-Côte d'Azur
Grands crus classés de Bordeaux
Occitanie - Paca
De 5 à 50 pers
2H30
Fr - En - Es
Présentation
Atout Terroir est une société d'animation événementielle oenologique (monde dui vin et de la gastronomie) pour les entreprises en Occitanie dans les départements du Gard, Hérault, Aude, Pyrénées Orientale, Ariège, Aveyron,, Haute-Garonne, Gers, Lot, Lozère, Hautes- Pyrénées, Tarn, Tarn et Garonne et Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, (Paca) dans les départements des Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Var et Vaucluse. L'atelier et activité oenologiqueLes Grands Crus Classé de Bordeaux est une animation oenologique pour apprendre à déguster et découvrir les différents grands Crus Classés de Bordeaux destinée aux entreprises dans le cadre d'un team-building, séminaires d'entreprise, Mice, After Work, comité d'entreprise, fête de fin d'année, arbre de noël, lancement de produit, et cadeaux de fin d'année.
Description de l’atelier
Faites voyager vos équipes au cœur des prestigieux vignobles bordelais grâce à cet atelier d’exception, conçu pour marquer vos événements d’entreprise. Laissez-vous séduire par une expérience œnologique unique, immersive et conviviale, idéale pour renforcer les liens dans un cadre raffiné et stimulant.
Les Grands Crus Classés de Bordeaux sont des vins d’exception qui occupent une place prestigieuse dans le monde viticole. Classés en 1855 lors de l'Exposition Universelle de Paris, cette classification a permis de mettre en avant les meilleurs domaines viticoles de Bordeaux, et elle est toujours en vigueur aujourd’hui.
Les Grands Crus Classés de Bordeaux représentent l’excellence vinicole et offrent une plongée dans l’histoire et le patrimoine viticole de la région. Chaque cru a son propre caractère, ses particularités et ses influences, offrant aux amateurs de vin une expérience sensorielle inoubliable. Idéal pour une expérience de Team Building, la découverte de ces grands vins est un véritable voyage gustatif et culturel.
Voici les châteaux qui pourront vous être présentés :
Premier grand cru classé
( vins rouges)
Château Lafite-Rothschild – Pauillac
Château Latour – Pauillac
Château Margaux – Margaux
Château Mouton Rothschild – Pauillac
Château Haut-Brion – Pessac
Premier cru supérieur
( vin liquoreux )
Château d’Yquem – Sauternes,
Premier grand cru classé A
(vins rouges Saint-Emilion Grand cru)
Château Angélus ( hors classement depuis 2022 )
Château Ausone ( hors classement depuis 2022 )
Château Cheval Blanc ( hors classement depuis 2022 )
Château Pavie
Château Figeac
Hors classement
Pétrus – POMEROL
Avec cet atelier d'exception, combinez plaisir, apprentissage et renforcement d’équipe autour de vins qui incarnent le prestige et la tradition. Un moment à savourer sans modération… ou presque !
La prestation comprend
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Un sommelier professionnel
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Le matériel ( Verrerie, crachoir, Nez du vin )
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Une sélection minutieuse par nos sommeliers 4 vins classés grands crus 5 (Bordeaux)
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Grignotage
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Fiche de dégustation
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Déplacement 50 km autour de Montpellier
Options supplémentaires :
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Sélection de salaisons, fromages et pains
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Déplacement plus de 50 km autour de Montpellier ( Frais réels )
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Vins supplémentaires ( sur devis )
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Coffret cadeau avec une sélection de grands crus classés pour les participants
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Sonorisation plus de 50 personnes
Déroulé de l'animation
1. Accueil et Introduction (15 min)
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Accueil des participants avec un verre de bienvenue (vin blanc ou effervescent de Bordeaux).
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Présentation des animateurs : sommelier expert et spécialiste des grands crus.
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Introduction à l’histoire de Bordeaux et à l’importance des Grands Crus Classés, avec un aperçu de la classification officielle (1855).
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Explication des objectifs de l'atelier : découvrir les grands vins et renforcer les liens au sein de l’équipe.
2. Initiation à la dégustation de vin (25 min)
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Les bases de la dégustation de vin : comment analyser un vin (visuel, olfactif, gustatif).
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Dégustation guidée d’un premier vin de Bordeaux : analyse des arômes et des saveurs.
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Présentation des grands cépages bordelais (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, etc.) et leurs caractéristiques.
3. Découverte des Grands Crus Classés de Bordeaux (30 min)
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Présentation des sous-régions viticoles de Bordeaux dégustés
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Focus sur les Châteaux emblématiques : Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Haut-Brion, etc.
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Dégustation de 2 à 3 Grands Crus Classés issus de différentes régions. Explication des différences de goût, des techniques de vinification et de l’influence du terroir.
4. Challenge Accords Mets et Grands Crus (40 min)
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Atelier pratique en petits groupes : chaque équipe devra associer un Grand Cru Classé à un mets spécifique (fromages affinés, chocolat, viandes, etc.).
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Les groupes présentent leurs accords et expliquent leur choix en fonction des caractéristiques des vins dégustés.
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Débrief et partage des impressions de chacun sur les accords réussis ou surprenants.
5. Moments de partage et Conclusion (20 min)
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Dégustation libre de vins avec échanges entre participants et animateurs.
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Réflexion sur l’expérience : retour sur les découvertes, les préférences de chacun, et l’importance de la collaboration pour trouver les meilleurs accords.
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Photo de groupe et remise d’un carnet de dégustation personnalisé en souvenir de l’atelier.
Durée totale : 2 heures 30
Les points forts et objectifs de l’animation
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Une immersion dans l'excellence
Plongez dans l’univers des Grands Crus Classés, des vins emblématiques qui incarnent le prestige et le savoir-faire des vignobles bordelais.
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Découverte éducative et captivante
Apprenez les subtilités des terroirs, des cépages et des appellations grâce à un atelier riche en enseignements et accessible à tous.
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Convivialité et esprit d’équipe
Renforcez les liens entre collaborateurs dans une ambiance chaleureuse, propice aux échanges et au partage.
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Une expérience sensorielle unique
Explorez des arômes, saveurs et textures exceptionnelles lors de dégustations guidées, une expérience mémorable pour les sens.
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Encadrement par des experts
Profitez des conseils et anecdotes de professionnels passionnés, capables d'adapter leur discours à un public varié, novice ou amateur éclairé.
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Personnalisation et flexibilité
Un atelier modulable en fonction de vos objectifs, qu’il s’agisse de créer un moment convivial, de récompenser vos équipes ou de marquer un événement d’entreprise.
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Activité prestigieuse et fédératrice
Offrez à vos équipes une expérience exclusive et valorisante, symbole de raffinement et de succès partagé.
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Célébration de la culture française
Mettez à l’honneur l’héritage des Grands Crus bordelais, une fierté nationale qui séduit les amateurs du monde entier.
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Moments d’interaction et de challenge
Jeux, quizz œnologiques ou mini-compétitions autour des vins dégustés, pour stimuler la collaboration et la créativité au sein des équipes.
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Un souvenir durable
Les participants repartent avec des connaissances enrichies, des souvenirs partagés et une expérience unique à raconter.
Cet atelier est une alliance parfaite entre prestige, apprentissage et convivialité, créant un moment inoubliable qui favorise la cohésion et inspire vos équipes.
Animation team Building, séminaire d'entreprise ou cadeau de fin d'année.
Atout Terroir est une société d'animation événementielle en oenologie pour entreprise en Occitanie et Provence Alpes Côtes d'Azur (PACA) dans le cadre d'un team building, séminaire d'entreprise, Incentive, Mice, After work, sopirée d'entreprise, réunion, comité d'entreprise, cadeau de fin d'année ou remercier ses collaborateurs et salriés.