Catalogue de formation courte dédié à l'univers du vin

FORMATION COURTE ET INTENSIVE dédiée à l'univers du vin

CATALOGUE DE FORMATION
AUX MÉTIERS DU VIN

OENOLOGIE & SOMMELLERIE

Sommellerie

FORMATION
oenologie & Sommellerie

Master Level Sud de France - Cours oenologique vins du Languedoc-Roussillon

14 heures

13 et 14 mai 2024 à Toulouse

Tous public

Master Level Sud de France

Devenez un expert de la région viticole du Languedoc-Roussillon !

Formation qualifiante. Certificat remis pas la Région Niveau WSET 2-3

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14 heures

Eclusivement HCR

Actions de branches

DEVELOPPER SA CULTURE DU VIN

Formez-vous à l'univers de l'oenologie en acquérant les bases essentiel à la connaissance des vins pour mieux commercialiser vos vins au restaurant.

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formation accords mets et vins pour restaurant

14 heures

Eclusivement HCR

Actions de branches

ACCORDS METS ET VINS

Approfondissez vos connaissance des pratiques et des régles pour maîtriser vos accords mets et vins au restaurant.

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Formation dégustation professionnelle du vin

8 heures

Tous public

L'art de la dégustation professionnelle

Approfondir ses connaissances sur le vocabulaire et l'art de la dégustation professionnelle d'un vin

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40 heures

Tous public

Identifier, analyser et promouvoir les vins Français pour mieux les vendre

Savoir identifier, décrypter, présenter et valoriser les vins français afin de les vendre

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Formation connaissance des vins pour mieux leds vendre spécialisation Languedoc-Roussillon

14 heures

Tous public

Connaître les vins pour mieux les vendre spé Languedoc - Roussillon

Approfondir ses connaissances sur les différents profils de vins français, leurs accords leurs différents services et acquérir une spécialisation sur les vins du Languedoc-Roussillon .

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Formation professionnelle vins du Languedoc

8 heures

Tous public

CONNAITRE LES VINS DU LANGUEDOC POUR MIEUX LES VENDRE

Approfondir ses connaissances sur les différents profils de vins du Languedoc , leurs dénomination AOP - IGP leurs cépages, leurs caractères et les différentes méthodes de vinifications.

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7 heures

Eclusivement HCR

Actions de branches

LA COMMERCIALISATION DES VINS - ETABLIR ET DEVELOPPER SA CARTE DES VINS

Savoir concevoir une carte des vins claire, lisible et attractive.

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Formation - service du vin au restaurant

8 heures

Tous public

Professionnaliser le service du
vin au restaurant

Approfondir ses connaissances sur les différentes méthodes et techniques de préparation et de service des vins afin d'apporter une pleine satisfaction client. Savoir théâtraliser son service.

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Formation professionnelle accords fromages et vins

14 heures

Tous public

Optimiser les accords vins
et fromages

Approfondir ses connaissances sur les différents profils de vins et, des fromages AOP français ainsi que les règles d'accords entre eux.

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Formation de la grande région d'Occitanie

24 heures

Tous public

Connaître les VINS D'OCCITANIE pour mieux les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents profils des vins de la région d'Occitanie.

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formation courte intensive sur les spiritueux

40 heures

Tous public

Connaître les SPIRITUEUX pour mieux les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents types de spiritueux (eaux-de-vie). Leurs élaborations, les origines et leurs accords. Perfectionnez-vous à la dégustation.

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Formation courte et intensive sur le whisky

8 heures

Tous public

Connaître les WHISKIES pour mieux
les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différentes méthodes et techniques de préparation et de service des vins afin d'apporter une pleine satisfaction client. Savoir théâtraliser son service.

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8 heures

Tous public

Connaître les rhums pour mieux
les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents types de rhums. Leurs élaborations, les origines et leurs accords. Perfectionnez-vous à la dégustation.

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Formation spiritueux alcool pour restaurant café hôtel AKTO

14 heures

Eclusivement HCR

Actions de branches

DéGUSTER ET CONNAITRE LES SPIRITUEUX

Approfondir ses connaissances sur les différents profils des vins de la région d'Occitanie.

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8 heures

Tous public

Connaître les BIères pour mieux
les vendre

Approfondir ses connaissances sur les différents profils de bières. Leurs élaborations, les caractéristiques les différents pays de production.

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Communcation

Formation
Communication
dédiée à au monde du vin

24 heures

Tous public

Créer et gérer son site internet avec Wix

Maitriser la construction et la gestion d'un site internet avec WIX pour version ordinateur et mobile. Savoir utiliser son référencement naturel pour avoir une meilleurs visibilité.

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